Si è conclusa con un grande successo ed un cospicuo incremento di presenze la sesta edizione de ‘La Notte dei Sapori’, gli itinerari enogastronomici tra arte, folklore e natura vissuti nel paesaggio incantato del Parco Forza.
La manifestazione, svoltasi sabato sera e che si è protratta oltre il consueto orario, ha sposato modernità e tradizione nelle pietanze servite, dall’antipasto della nonna alla ricotta calda, dai taglioni alla norma alle lenticchie; e poi cous cous, tonno arrosto, la tipica ‘tunnina ca cipudda’, lo spada arrosto e la salsiccia, i cannoli siciliani ed il gelato.
Gli spettacoli di intrattenimento sono stati inaugurati da ‘Musica sotto le stelle’, esibizione di musica leggera a cura del Corpo Bandistico ‘Arturo Toscanini’ di Ispica; è stato poi il turno dello spettacolo ‘La storia del musical’ ed il live concert dei ‘The Jump’, del cabaret del comico di ‘Zelig’ Maurizio Lastrico; per tutta la serata, inoltre, i più piccoli hanno potuto godere dei numeri di giocoleria ‘Elfi Show’.
Uno spazio è stato dedicato alle Aziende Agricole ‘Riofavara’, ‘Roselle’ e ‘Floridia Rosario e figli’, che hanno proposto una ricercata degustazione di vini e formaggi tipici, ed alla pasticceria, con i dolci, le confetture ed i liquori a marchio Carotispica di Denaro.
“Anche quest’anno ‘La Notte dei sapori’ ci ha dato molta soddisfazione, richiamando il pubblico delle grandi occasioni. La manifestazione cresce anno dopo anno e possiamo dire di aver centrato il nostro obiettivo: coniugare un luogo bellissimo e fascinoso, come il Parco Forza, con il gusto ed i sapori dei buoni prodotti che gli chef hanno preparato, oltre alla vetrina di prodotti tipici ispicesi che promuove il territorio e la sua ricchezza” ha dichiarato l’assessore allo Sviluppo Economico Gianni Tringali.
“La sesta edizione de ‘La Notte dei Sapori’ è stata un tripudio di colori, odori e sapori, ma soprattutto di presenze: il numero di persone confluite al Parco Forza è stato ancora superiore rispetto a tutte le passate edizioni, segno questo che la manifestazione riesce a congiungere il fascino del luogo con la bontà delle pietanze, sempre nuove, diverse ed accattivanti per i numerosi visitatori; molti gli ispicesi, ma anche tanti turisti giunti da località vicine e lontane, richiamati dalla bellezza di questa magica notte trascorsa con gusto ed allegria. Un plauso all’organizzazione che ha fatto della serata un successo senza precedenti” ha commentato il sindaco Piero Rustico.